Диета, приносящая здоровью пользу, – крайне редкое явление. Укрепить организм с ее помощью получится, только если сама диета медицинская и предназначена для лечения или профилактики язвы, гастрита, прочих заболеваний. Когда же задача – похудеть с помощью диеты, вредных последствий полным-полно. Узнаем, какой вред в целом возникает от ограничений в питании и какие диеты наиболее вредны.

Вред диет: можно ли худеть безопасно?

Общий вред от диет любого типа

Сначала поговорим о негативных последствиях, которые встречаются чаще всего и практически при любой выбранной технологии похудения. Ограничивая себя в питании, вы рискуете следующим.

1. Эмоциональное перенапряжение

Пытаясь подбодрить себя, некоторые женщины утверждают, будто диета их «очищает», «успокаивает», «дает умиротворение». Верится слабовато, поскольку диета не поможет обрасти спокойствие. Наоборот: это всегда огромный травмирующий стресс – и физиологический, и психологический. Испытывать силу воли, отказывая себе в каких-то продуктах, это благородно. Но результатом таких испытаний становится повышенная нервозность, ненависть к себе и окружающим. А если диета не поможет? А если вы сорветесь? Дополнительные стрессовые факторы, от которых становится только хуже.

2. Нарушения гормонального фона

В большей или меньшей степени встречаются практически при всех видах диет. Чем сложнее и жестче диета, тем выше вероятность такого неприятного последствия. Потом гормональный фон восстановится. Но ничего хорошего все равно нет. Нарушения цикла, временная невозможность забеременеть, гинекологические боли – вот, что ждет тех, кто злоупотребляет сложными и изнурительными ограничениями в питании.

3. Замедление обмена веществ, ухудшение метаболизма

Что происходит с организмом, когда он испытывает недостаток питательных веществ? Начинает максимально экономить, поскольку для него главное – выжить, а вовсе не потерять жир. Физиология устроена так, что организм старается по максимуму себя сохранить. Опасность в том, что после прекращения диеты вы начнете резко набирать, вернувшись привычному для себя питанию. Итог: появление дополнительной жировой прослойки, которую устранить еще сложнее, чем раньше.

4. Мышечная атрофия, появление целлюлита

Не надо радоваться, если вы замечаете, что вес начал быстро уходить. Чаще всего резкое похудение происходит за счет истощения мышц, а не сжигания жира. Пусть на весах цифры меньше, но в зеркале отражение все равно останется не особенно симпатичным. Кожа вместе с жировой прослойкой обвисает, отчетливо проявляется целлюлит, ведь кровоснабжение в области ягодиц и бедер ухудшается.

  1. Скапливание висцерального жира

Висцеральный жир – тот жир, который скапливается вокруг внутренних органов. Если вы прекращаете употреблять жирную пищу совсем, отказываете себе в питательных и калорийных продуктах, висцеральный жир откладывается быстрее. Это, в свою очередь, вызывает дополнительные риски развития атеросклероза, инфаркта, инсульта.

6. Нарушения в работе нервной системы

Здесь речь не просто о стрессе, а именно об ухудшении работы мозга. У людей, занимающихся умственной деятельностью, мозг получает огромную часть питательных веществ, поступающих с пищей. Обычно это около 30–50%! Если вы сокращаете рацион, мозг страдает первым. Снижается работоспособность, появляется слабость и апатия, нарушаются мыслительные процессы (память, внимание, речь).

7. Обезвоживание и водно-солевой дисбаланс

Организм во время диеты гораздо больше страдает от недостатка воды, чем еды. Когда человек отказывается от пищи, у него пропадает и жажда. Нарушается водно-солевой баланс. Нехватка жидкости отрицательно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей. Кожа сохнет, волосы секутся и тускнеют, ногти расслаивают и покрываются пятнышками.

Небольшого списка хватает, чтобы понять, как опасно сидеть на диетах. По этой причине диетологи рекомендуют предварительно получить консультацию доктора. И только после, если врач не найдет противопоказаний, переходить к похудению.

Вред от самых известных диет

Теперь рассмотрим популярные диеты. Тогда вы сможете понять, какая вам подойдет, а к какой нельзя обращаться. Определенные виды диеты недопустимы при хронических заболеваниях. Противопоказаний у них слишком много. Перечислим эти диеты.

  1. Все монодиеты. Основаны на том, чтобы один или несколько дней употреблять единственный выбранный продукт. Из наиболее известных вариантов: гречневая, на кефире и гречке, на одном кефире, капустная. Единственный продукт не может обеспечить все потребности организма в питательных веществах. Если «задержаться» с этим вариантом пищевого ограничения, неизбежен дефицит витаминов. Для монодиет берутся низкокалорийные продукты. Недостаток сил, низкая работоспособность прилагаются.
  2. Обезжиренная диета. Едят только те продукты, в которых нет жиров. Белки и углеводы допускаются. «Адепты» обезжиренной диеты не учитывают, что жир организму тоже необходим. Да, часть жиров вызывает повышение холестерина. Зато мононенасыщенные жиры отвечают за обменные процессы. Если долго их не получать, неизбежны гормональные проблемы. Причем, как у женщин, так и у мужчин. Самое частое последствие – недостаток витамина D, поставщиком которого является жир.
  3. Раздельное питание. Тоже популярный вариант, в соответствии с которым углеводные и белковые продукты употребляют в разные периоды суток. Картофель или макароны нужно есть в одно время, а мясо и рыбу – в другое. Так вы упрощаете пищеварительной и ферментной системам усвоение продуктов. Но это лишь в теории. На практике, организм должен получать основные питательные вещества в смешанном виде. Тогда органам ЖКТ обеспечена постоянная тренировка, а компоненты усваиваются в полной мере. Если же вы не тренируете организм, вскоре он обленится. И раздельное питание перестанет помогать.
  4. Безуглеводная диета. В ее основе предположение о том, будто белки не превращаются в жировую прослойку, а формируют мышечную массу. Углеводы, в свою очередь, приводят к отложению жиров. Соответственно, питаться нужно продуктами, содержащими протеин. На практике избыток белка действует точно так же: жир откладывается очень «успешно». А избытка не избежать, поскольку вы будете употреблять белковую пищу в большом количестве, чтобы компенсировать недостаток углеводных продуктов. Все бы ничего, но белок гораздо токсичнее для организма, увеличивает нагрузку на почки и печень. Из самых безобидных последствий – проблемы с пищеварением и стулом.
  5. Одноразовое питание. Вариант, близкий к голоданию. Допускает потребление пищи раз в сутки. Плюс употребление жидкости. Последствий от одноразового питания еще больше, чем от перечисленных выше видов диеты. Скорее всего, вы постараетесь есть как можно больше, растягивая желудок. Это малоэффективный способ похудения. Остальное время пищеварительный сок негативно воздействует на желудок. Ждите язвы.
  6. Полное голодание. Способ допустимый, но лишь в исключительных случаях. Голодают обычно на протяжении 1–7 дней. Начинают с одного дня и постепенно добавляют. Разрешено только людям с идеальным здоровьем. Но среди тех, у кого есть лишний вес, это большая редкость. Список побочных последствий огромен: авитаминоз, нарушение менструального цикла, боли в животе, потеря сознания и так далее.
  7. Жидкие диеты. Как и в случае монодиет, это целый комплекс различных пищевых ограничений. Но наиболее известные диеты – на соках и белковых коктейлях. Питательных веществ в них совсем недостаточно. Еще вы оказываете медвежью услугу органам пищеварения: без достаточной тренировки, без твердой пищи переваривание затрудняется.

Если вы хотите выбрать какую-то из этих диет, сразу удостоверьтесь, что она вам подходит, и ваш организм выдержит соответствующую нагрузку. Если уж говорить о самых безопасных и рекомендованных практически во всех случаях диетах, то на первом месте безусловно дробное питание. Это и не диета, а образ жизни. Если к нему привыкнуть, потом постоянно сможете оставаться в форме, сохранить здоровье и фигуру.

Выводы

Практически любая диета вредит организму. Ограничения в питании приводят к эмоциональным перегрузкам, гормональному дисбалансу, мышечной атрофии, апатии. Каждая диета имеет и собственные минусы, о которых мы подробно рассказали. Выбирая под себя диету, обязательно учитывайте противопоказания, а не слушайте какие-то «универсальные» советы. Оптимальный вариант – не истязать себя ограничениями, а перейти на правильный режим, под которым мы понимаем дробное питание.

Почитайте похожие статьи

Сидячий образ жизни для женщин Не только лень приводит к недостатку движения для современного человека. Порой активно двигаться мешают работа в офисе или какие-либо хронические заболевания. Сидячий обр...
Переела на диете: что делать? Чувство переедания – совсем не то, что хотят ощущать женщины, сидящие на диете. Но, тем не менее, от чрезмерного употребления пищи никто не застрахован. Сорваться можно в...
Как избавиться от пищевой зависимости Бытовое представление о зависимостях порой отличается от того, что существует в ученом сообществе. Если простые люди представляют все зависимости чем-то плохим и мешающим...
Виды ожирения у женщин и как с ними бороться Советов в области похудения много. Правда, почему-то они часто даются без учета того, что виды полноты или ожирения бывают разными. Только не надо путать виды ожирения у ...
Интуитивное питание – диета для понимающих себя Лишний вес часто появляется по той причине, что человек неуважительно относится к собственному телу. Он считает, будто имеет право «запихивать» в себя вредные продукты, у...