Привычка употреблять кофе сравнима с табакокурением и в чем-то – с алкоголизмом. Так или иначе, это зависимость, больше сказывающаяся на здоровье отрицательно, нежели позитивно. Все больше людей пытаются отказаться от употребления кофе или хотя бы свести процесс к минимуму. Узнаем, стоит ли это делать, как проще пережить отказ от кофеина, чем заменить любимый напиток.
Вреден ли кофе
Кофейный напиток приносит удовольствие – это факт. Со временем устанавливается физиологическая связь между употреблением чашки напитка и хорошим настроением. Чем сильнее укрепляется связь, тем меньше удовольствие получает человек. И в итоге кофе из напитка, приносящего радость, превращается в наркотик. Без него человек не может чувствовать себя нормально. Впадает в апатию, замечает ухудшение работоспособности, плохое настроение становится нормой.
Причина в том, что кофеин обладает большими свойствами, дополнительно стимулирует и тонизирует. Но, как любой стимулятор, безопасно принимать кофеин в крайних случаях. Когда организм истощен, сил на минимуме. Тогда, действительно, помощь извне необходима. Люди делают кофе просто обыкновенным напитком, как вода или минералка. Утоляют жажду, коротают лишнюю минутку за чашечкой и так далее. Это недопустимо, если не хотите попасть в зависимость.
Помимо психологических проблем и психологической зависимости, кофе добавляет и немало других неудобств. Чрезмерное употребление кофе вызывает перепады давления, нестабильную работу сердца, увеличивает риск гипертонии, повышает опасность инфаркта и инсульта. Кофейные напитки – интенсивные диуретики. Из-за них появляется дополнительная нагрузка на почки, в целом мочевыделительную систему. Кофе также ухудшает пищеварительные процессы, хотя иногда и говорят о его способности усиливать метаболизм.
Как бросить пить кофе
Из этого следует, что кофе при всех положительных свойствах далеко не безопасен. Можно употреблять чашку-другую день. Но доводить до 5–10 кружек крепкого кофе точно нельзя. Как исключить кофейные напитки или употреблять их в меньшем объеме? Приведем основные рекомендации.
- Уменьшить крепость кофеина. Начинать лучше с малого. И первый шаг – отказаться от крупных дозировок кофеина. Способов множество: убрать меньшую дозу кофе и разводить большим объемом воды, добавлять сливки, добавлять молоко. В двух последних случаях калорийность напитков повысится, зато нервной системе и сердцу будет нанесен меньший урон.
- Пить не черный кофе, а смесовый. В кофейную смесь добавляют различные ингредиенты, заменяющие кофеин. Существует кофе с карамелью, Амаретто, фруктовыми добавками и прочее. Они не только безопаснее черного кофе, но и интереснее на вкус. Вы сможете разнообразить привычный рацион.
- Самостоятельно добавлять специи. В готовый кофе можно добавить кардамон, корицу, имбирь. Они отбивают привкус исходного состава, постепенно можно отучиться от употребления обычного кофе. Да, кофе со специями наименее вреден, но его можно использовать в качестве переходного звена от черного кофе к более легким напитками.
- Покупать кофе без кофеина. Надо признать, что безкофеиновый кофе не производит того же эффекта, что обычный. С настоящим он схож исключительно своим вкусом. Зато кофе без кофеина намного безопаснее, не усиливает сердцебиение, не повышает давление.
- По утрам держаться без кофе как можно дольше. Пора победить привычку начинать утро с чашки кофе, в попытках запустить организм. И еще один удачный вариант – выпивать стакан воды с лимонным соком. Кофе уместен во второй половине дня, когда он действительно нужен в роли стимулятора.
Каждый из этих способов постепенно помогает отвыкнуть от кофейных напитков. Но обязательно появятся трудиться, окончательно избавиться от кофейной зависимости невозможно, если не приложить усилия и не использовать силу воли на полную.
Что выбрать в качестве альтернативы
Специалисты в области зависимостей прекрасно знают, что резкий отказ от одного порока обычно приводит к появлению другого. Это хорошо видно на примере алкоголиков и наркоманов. Обычно бывшие наркоманы, не получающие дополнительную поддержку, рано или поздно становятся алкоголиками. Алкоголики, справившиеся с зависимостью, могут пристраститься к азартным играм. И так далее. Причина простая – помимо физиологической потребности и зависимости существуют и желание наполнить жизнь смыслом. Зависимость становится именно им.
Отыскать глубокие причины самостоятельно сложно, нужна помощь психотерапевта. Но заменить тяжелую зависимость зависимостью «полегче» получится у любого кофемана. Надо подобрать легкий и невредный напиток, который можно употреблять в течение всего дня. Какие здесь варианты?
- Зеленый чай. Зеленый чай обладает стимулирующим эффектом, но не настолько сильным. Это щадящий напиток, который дополнительно улучшает процессы пищеварения. Подразумевается настоящий зеленый чай, а не всякая бурда в пакетиках. Единственный недостаток зеленого чая – обладает стойким и длительным мочегонным эффектом. Поэтому за пару часов до сна нужно полностью отказаться от его употребления.
- Вода с лимонным соком. О ней выше говорили, но скажем еще раз. Лимонная вода – замечательный стимулятор нервных процессов и пищеварения. В стакан воды достаточно выжать немного сока из половины лимона и хорошо перемешать. Еще лучше, если вода теплая изначально.
- Травяные настои. Здесь каждый найдет себе что-нибудь по душе. Кто-то пьет ромашку, кто-то элеутерококк. Ромашка успокаивает, что не всегда подходит для современного человека. Элеутерококк – хороший стимулятор, но он немного нагружает сердце. Хотя и не так сильно, как крепкий кофе.
Каждый из названных заменителей намного безопаснее и полезнее. Но не забывайте, что и от перечисленных напитков можно попасть в зависимость. Обязательно держите себя в руках, не перебарщивайте ни с одним из стимуляторов.
Сделаем выводы
Кофе – приятный, но не слишком полезный напиток. Использовать его стоит, если вы действительно устали, чувствуете эмоциональный упадок. По возможности замените кофе на что-то менее вредное. Это может быть кофейный напиток с добавками, зеленый чай, настои на травах. Но в каждом случае помните, что попадать в зависимость нельзя. Иначе вы так и останетесь рабом стимуляторов, без которых прожить буквально невозможно.
