Поздний ужин мешает содержать фигуру в хорошем состоянии. Именно такое мнение широко распространено, хотя на практике ему следуют далеко не все. И, возможно, делают совершенно правильно, поскольку вечером кушать нужно. Забудьте о рекомендациях полностью отказаться от еды после шести вечера. Подходящие блюда и полезные продукты скажутся на фигуре положительно даже незадолго до сна.

Что можно есть после шести вечера

Есть или не есть после шести

Сначала разберемся с этим принципиальным и в какой-то степени спорным вопросом. Фигура и общее состояние тела напрямую определяются качеством пищеварительных и обменных процессов. Когда еда не поступает в достаточном объеме длительное время, пищеварение и метаболизм замедляется. Максимальный промежуток, в течение которого допустимо отсутствие дополнительных питательных веществ, составляет 2,5–3 часа. Из этого делаем выводы.

  1. Отказаться полностью от еды после шести рационально при условии, что вы уже в девять ложитесь спать. Редко встречается человек, отходящей ко сну так рано.
  2. Людям, привыкшим ложиться в полночь, а то и позже, есть после шести не просто разрешено, но и необходимо. Иначе из-за замедления обменных процессов вес начнет увеличиваться, а не уменьшается, как хотелось бы.
  3. Гораздо важнее не время, в которое употребляется пища, а качество ужина или позднего ужина. Какие продукты выбрать, если скоро ложиться спать? В этом и постараемся разобраться, чтобы в дальнейшем правильно питаться, и чувствовать себя хорошо.

Самые опасные продукты для вечера

В первую очередь – о продуктах, мешающих фигуре и требующих исключения из вечернего рациона. Опаснее всего такая пища.

  1. Соленое, пряное, острое. Названное опасно тем, что только стимулирует аппетит. Соль, пряности, перец усиливают выработку желудочного сока, из-за чего голод становится просто неудержимым. Если и удастся больше ничего не съесть, к холодильнику будет тянуть очень сильно.
  2. Полуфабрикаты, фастфуд и копчености. От них, в принципе, желательно отказаться. Но, если днем еще допустимо позволить себе что-то из названного в качестве исключения, то вечером жирные, содержащие тяжелые углеводы продукты запрещены. Они не успеют перевариться, отложатся буквально в чистом виде на талии, бедрах, попе.
  3. Жареное. Речь о способе приготовления. При жарке значительно увеличивается количество жира и вредного холестерина в любом продукте. Пусть это и самая диетическая пища, изначально не содержащая ни грамма вредящих питательных веществ. Как только вы пожарите ее на растительном или даже сливочном масле, останется вред.
  4. Продукты, содержащие углеводы. Обычно рекомендуют сократить потребление быстрых углеводов, то есть сладостей. Но вечером опасны не только они. Медленные углеводы, требующие длительного времени на усвоение, перед сном совершенно ни к чему. Так что, лучше углеводсодержащие продукты исключить.
  5. Заправки, соусы, майонез. Касается в первую очередь соусов промышленного производства, хотя лучше отказаться и от домашних. А майонез – это вовсе убийца фигуры, и недопустим в рационе. От него придется отказаться совсем, независимо от времени суток и конкретного приема пищи.

Что можно есть вечером

Покажется, будто для формирования меню ничего и не осталось. Это не так, поскольку выбор велик. Перечислим в виде списка с небольшим описанием самые приемлемые продукты и блюда. Они содержат немного калорий, лишены жира, вредных тяжелых углеводов и различных неприятных организму добавок.

  1. Белое мясо птицы. Обычно это курица, хотя прекрасно подойдет индейка или индюшатина. Белым называют мясо с грудки. В нем нет практически ничего, помимо белка. Да, красное мясо обладает своими плюсами, но для диетического рациона не подходит. Помните, что и низкокалорийные продукты должны быть приготовлены правильно, без жарки.
  2. Нежирная рыба и морепродукты. Не покупайте готовую рыбу, мидии, осьминогов, кальмаров и тому подобное. Берите свежие или замороженные, а готовьте самостоятельно. Да, морепродукты хороши на вкус в виде пресервов. Но, к сожалению, в них есть и соль, и маринад, и специи. Пользу перечисленные добавки не принесут.
  3. Свежие орешки. Как и предыдущие продукты, наполнены белком. Соленые, жареные, приготовленные в маринаде орехи не подойдут. Берите именно свежие, а иначе с фигурой наверняка приключиться неладное.
  4. Нежирный, несоленый сыр и творог. Тоже продукты, богатые белком. Минимальная жирность, отсутствие соли – основные требования. Переедать, особенно сыром, нельзя. Маленький ломтик станет основным блюдом в дополнение к гарниру.
  5. Овощи. Гарнир в виде овощей – лучший выбор. Нельзя брать только картофель и продукты, стимулирующие голод. Например, редька – овощ острый, его придется исключить. Зато остается огромный выбор: капуста, морковь, огурцы, помидоры, топинамбур, шпинат. Клетчатка, содержащаяся в овощах, поможет пищеварению и очистит желудочно-кишечный тракт. Овощи едят сырыми, пропаренными и вареными. Овощной суп – тоже приемлемый вариант.

Перечисленные продукты и блюда безопасны, легко перевариваются, но это не означает, что ими можно злоупотреблять. Наоборот – выбирая вечерний рацион, склоняйтесь к минимальным порциям, способным обеспечить сытость примерно на два часа. Вообще, сделать это несложно: продукты, богатые белком и клетчаткой, легко утоляют голод.

Фрукты после шести вечера

Отдельно скажем о фруктах, которые часто рекомендуют для вечернего приема пищи. Правда, многие из них по факту опасны для фигуры. Например, известно, что банан – фрукт далеко не диетический. Его стоит употреблять в пищу лишь при условии, что в скором времени ожидается какая-то физическая нагрузка или организм сильно истощен. Авокадо, инжир, любые сухофрукты тоже калорийны. Желательно отказаться от их употребления вечером.

Популярна среди худеющих и ягода арбуз. Но и это не лучший вариант: в арбузе много жидкости, а на ночь получать ее в значительном объеме нежелательно. Это грозит и беспокойным сном с позывами в туалет, и дополнительными нагрузками на почки, и отечностью по утрам.

Тогда на чем остановиться? Идеальный выбор: кислые яблоки, апельсин, клубника. В принципе, и сухофрукты допустимы. Но только при условии, что они не засахаренные.

Напитки на ночь и после ужина

Если в принимаемой вами жидкости отсутствует сахар, это не говорит о пользе жидкости. Как мы отметили выше, избыток напитков на ночь ни к чему хорошему не приводит. Из этого вытекает основное правило: пить что-либо разрешено максимум за час до отхода ко сну. А какие именно напитки допустимы?

  1. Фруктовые чаи. Обычный черный и зеленый чай, в принципе, допустимы. Но от них появляется дополнительная активность, что мешает нормальному засыпанию. Лучше остановитесь на фруктовых чаях, обладающих успокаивающим действием и имеющих нравящийся вкус.
  2. Травяные настои и отвары. Ромашка и липа – самые популярные растения с успокоительным эффектом. Отвары и настои из них делать крепкими не нужно.
  3. Молокопродукты. Это практически еда, а не напитки. Но отметим их здесь. Кефир с минимальным процентом жирности, ряженка, даже молоко подойдет. Пить их больше стакана объемом 200 мл за вечер нельзя.

Основные итоги

Употреблять пищу после шести можно и нужно. Поздний ужин должен быть легким, не содержащим жирные и углеводные продукты. Остановите выбор на легких блюдах, богатых белком и клетчаткой. Пить много жидкости вечером нельзя, сделать выбор лучше в пользу фруктовых чаев, настоев из трав. Дополнять блюда острыми приправами, промышленными соусами и прочими заправками, содержащими жиры, запрещено. Соблюдайте подобные рекомендации, и с фигурой проблемы не возникнут.

Почитайте похожие статьи

Вес остановился при похудении: что делать? Чем больше вес, тем проще его сбрасывать. Истина, известная всем женщинам, сидящим на диете. Гораздо проще сбросить 5 кг, если вы весите 80, чем, если ваша масса тела сос...
Как подготовиться к застолью и защитить организм Помимо радости и веселья, застолье ведет за собой немало вреда. Вредит фигуре и всему организму из-за чрезмерных нагрузок, потребления большого количества жирного, солено...
Можно ли отравиться ароматизаторами Не станем вводить в заблуждение и скажем сразу – от ароматизаторов пользы никакой. И неважно, они натурального или искусственного происхождения. В обоих случаях ароматиза...
Правильное питание от целлюлита Целлюлит – проблема комплексная. Нельзя избавиться от апельсиновой корки, используя исключительно скрабы, кремы, выполняя только физические упражнения. Уделять внимание н...
Почему вредно пальмовое масло Широкое применение пальмового масла разделило любителей здоровой пищи и гурманов на два лагеря. Одни считают, что этот компонент исключительно вредит здоровью. Другие утв...